Firda
Huurunnisa 12610796
Wisnu
Murti 18610559
ISTILAH
KEPARIWISATAAN
“Sumut
1.
Perkampungan suku Batak Toba
-
Perkampungan yang mengikuti pola berbanjar
(kampung) yaitu suatu tata ruang lingkungan dengan komunitas yang utuh dan kuat
solidaritasnya.
2.
Lumban
-
Desa atau kampung pada suku Batak, di setiap
masing-masing desa di lengkapi dua puntu gerbang (Bahal) pada sisi bagian utara
dan selatan dan sekeliling kampung di
pagar batu setinggu dua meter.
3.
Sopo
-
Lumbung sebagai tempat penyimpanan bahan
pangan seperti padi atau jagung.
4.
Bika Ambon
-
Sejenis panganan asal Sumatra Utara terbuat
dari bahan-bahan seperti telur,gula dan santan.
5.
Lemang
-
Makanan dari beras ketan yag di masak dalam
seruas bambu setelah sebalumnya di gulung dengan selembar daun pisang.
6.
Lapis Legit
-
Sejenis kue yang terbuat dari adonan tepung
dan telur.
7.
Tuak
-
Sejenis minuman yang merupakan hasil
permentasi dari behan minuman atau buah yang mengandung gula.
8.
Tari Karo
-
Salah satu tari tradisi dari daerah Karo,
Sumatera Utara. Tari ini menggambarkan percintaan muda mudi pada malam hari di
bawah terang sinar bulan purnama.
9.
Danau Toba
-
Danau terluas di Sumatera Utara.
“Sumbar
10.
Rumah Gadang
-
Nama Untuk rumah adat minangkabau provinsi
Sumatera Barat, rumah ini memiliki keunikan bentuk arsitektur yaitu dengan atap
yang menterupai tanduk kerbau di buat dari bahan ijuk.
11.
Asam Pade
-
Masakan khas Sumatera Barat yang bercita rasa
asam dan pedas. Bumbunya lazim menggunakan asam jawa, cabe, dan berbagai
racikan bumbu lainnya. Bahan utamanya biasanya menggunakan berbagai jenis ikan
seperti tongkol, kakap,atau tuna.
12.
Rendang
-
Masakan tradisional khas Sumatera Barat yang
menggunakan santandan daging sebagai bahan utamanya. Selain itu, rendang juga
meggunakan bumbu khas Indonesia seperti cabai (lado), lengkuas, serai, bawang,
dan bumbu lainnya.
13.
Ayam Pop
-
Makanan khas khas Sumatera Barat yang
menggunakan bahan utama ayam, air kelapa, dan santan. Selain bahan-bahan tadi,
ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jahe dan garam.
14.
Itiak Lado Hijo
-
Gulai daging bebek muda yang berasal dari
Sumatera Barat yang dilumuri cabai hijau.
15.
Dendeng
16.
Gulai Banak
-
Makanan khas Minangkabauyang berbahan dasar
otak sapi yang dipotong-potong dan diberi kuah santan pedas.
17.
Kerupuak Sanjai
-
Sejenis jajanan atau panganan kerupuk dari
Sumatera Barat yang terbuat dari bahan singkong yang diparut dan diberi garam
lalu digoreng.
18.
Galamai
19.
Lemang Tapai
-
Jajanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari
perpaduan antara lemang yang terbuat dari ketan putih, dan tapai ketan hitam
20.
Danau Singkarak
-
Danau yang terbesar di Sumatera Barat dengan
panjang 21 kilometer yang terlatak di pinggir jalan Padang Panjang-Solok.
21.
Jam Gadang
-
Bangunan menara yang tinggi menjulang di
Sumatera Barat dengan megahnya, beratapkan khas Minangkabau. Di tengah bangunan
tersebut pada bagian atas terdapat jam besar.
22.
Benteng De Kock
-
Benteng ini dibangun di puncak di dalam kota
Bukitinggi tahun 1825 pada waktu terjadi perlawanan rakyat yang dipimpin oleh
Tuanku Imam Bonjol dan Harimau Nan Salapan terhadap Belanda.
23.
Gedung Tri Arga / Istana Bung Hatta
-
Gedung yang terletak di kota Bukittinggi ini
masa dahulu merupakan pusat pemerintahan darurat RI tahun 1947.
24.
Ngarai Sianok
-
Lambah yang indah, hijau, dan subur. Di
dasarnya mengalir sebuah anak sungai yang berliku-liku menelusuri celah-celah
tebing di pusat kota Bukittinggi. Membujur dari selatan Nagari Koto Gadang
terus ke utara, Nagari Sianok 6 suku dan berakhir di Palupuh dengan panjang 15
km, kedalaman 100 m, dan lebar 200 m.
25.
Lembah Anai
-
Lingkingan lembah Anai adalah hutan yang lebat
yang mengesankan dan merupakan hutan lindung. Di dasarnya mengalir sebuah
sungai Batang Anai degan airnya yang bening juga air terjun setinggi 40 m dan
dekat sekali dengan jalan raya.
26.
Embun Pagi
-
Merupakan tempat wisata di desa Padang
Gelanggang 24 km dari Bukittinggi dengan keindahan danau Maninjau yang membiru
serta di kelilingi bukit-bukit yang menghijau.
27.
Ngalau Indah
-
Gua di 2 km sebelum memasuki Payakumbuh dari
arah Bukittinggi dengan suasana gua alam yang di penuhi dengan
stalagmit-stalagmit.
28.
Istana Pagaruyung
-
Istana ini di bangun oleh Kerajaan Pagaruyung
di Batu Sakar yang mempunyai ciri khas Minangkabau. Di sekitar istana terdapat
keindahan alam yang sejak istana ini, terletak di Kecamatan Tanjung Emas
Kabupaten Tanah Datar.
29.
Lembah Harau
-
Cagar alam dengan bukit kapur yang curam
dengan ketinggian 100 – 150 m. Terletak 14 km dari Payakumbuh.
30.
Pandai Sikek
-
Daerah pusat kerajinan ukiran dan tenunan kain
songket. Pandai sikek terletak di kaki gunung Singgalang kurang lebih 10 km
sebelum memasuki kota Bukittinggi.
31.
Kawasan Bukit Langkisau
-
Memiliki ketinggian 1000 kaki yang terletak antara Desa Salido dan kota
Painan pesisir selatan. Di sana terdapat pemandangan yang memukau dan di laut
lepas dan kawasan bukit Langkisau juga di manfaatkan sebagai sarana olah raga
terbang layang dengan lokasi pendaratan di pantai Calocok atau pantai Salido.
32.
Desa Pariyaman
-
Desa tertua di Minangkaba, di mana berasalnya
nenek moyang orang Minagkabau terletak di lereng gunung merapi di tepi jalan
raya Padang Panjang – Batu Sangkar. Disana
terdapat rumah adat lumbung padi pemandian air panas, dan beberapa
peninggalan sejarah.
“Bengkulu”
33.
Tempoyak atau tempuyak
-
Yaitu jenis makanan yang berbahan baku dari
buah durian yang di asamkan biasa di campurkan dengan ikan kecil dan udang.
34.
Pedap Ikan Pais
-
Yaitu makanan seperti pepes yang juga terbuat
dari bahan baku ikan.
35.
Bagar Hiu
-
Yaitu makanan yaang boleh di bilang hampir
mirip rendang yang berbahan dasar ikan hiu.
36.
Lemah
-
Yaitu makanan yang terbuat dari bambu muda, di
daerah lain biasa di sebut rebung, rasanya asam dan pedas.
37.
Asinan Gurita Kaur
-
Yaitu makanan yang berbahan baku dari gurita
yang di asinkan.
38.
Juadal Tat
-
Yaitu sejanis kue yang mirip dengan kue tart.
39.
Perut Punai
-
Yaitu sejenis kue kering yang sangat lezat.
40.
Lepek Binti
-
Yaitu kue yag di bungkus daun pisang mirip
lemper namun berbahan baku tepung.
41.
Ketupat Begkulu atau Ketupek Bengkulu
-
Yaitu sejenis ketupat tetapi lebih khas
Bengkulu.
42.
Emping Melinjo Enggano.
-
Yaitu sejenis kerupuk emping melinjo biasa,
namun lebih memiliki rasa yang renyah dan gurih karena terbuat dari bahan
melinjo pilihan pulau Enggano.
43.
Kantor Pemerintahan Gubernur Inggris Thomas
Stamford Raffles.
-
Bangunan
‘Istana Gubenur’ ini terletak sekitar 300 meter ke arah Utara Benteng
Marlborough. Diantara kedua bangunan penting ini terdapat Tugu Thomas Parr yang
merupakan salah satu monumen penting baik bagi Bangsa Inggris maupun Bangsa
Indonesia.
44.
Benteng Marlborough Bengkulu
-
Benteng
Marlborough merupakan bangunan kokoh peninggalan Inggris yang dibangun pada
1713 hingga 1719 pada masa kepemimpinan Gubernur Joseph Collet. Nama benteng
ini menggunakan nama seorang bangsawan dan pahlawan Inggris, yaitu John
Churchil, Duke of Marlborough I. Benteng ini tergolong terbesar di kawasan
Asia.
-
45.
Rafflesia
Arnoldii
-
Rafflesia
adalah bunga terbesar di dunia.Sejarah penemuan bunga rafflesia juga terjadi di hutan hujan tropis wilayah Bengkulu oleh Thomas Stamford
Raffles dan Dr Joseps Arnold pada 1818.
Apalagi dari 25 spesies rafflesia, jenis Rafflesia arnoldi adalah bunga dengan
diameter paling lebar mencapai 100 cm, dan beratnya hingga 10 kilogram.
46.
Konservasi
Amorphopallus Kepahiang Bengkulu
-
Konservasi flora
Amorphophallus di Wisata
Hutan tropis yang ditawarkan oleh Kepahiang ini terletak di Desa Tebat Monok.
kawasan yang masih masuk daerah Hutan Lindung ini menyimpan kekhasan yang
bernilai tinggi yaitu merupakan daerah habitat flora langka Amorphophallus.
Daerah ini juga menjadi daerah konservasi flora langka lainnya yaitu Rafflesia
arnoldii . Seperti diketahui, bunga yang memiliki ukuran raksasa ini dapat
mencapai diameter 1,5 meter. Sedangkan Amorphophallus ini mencapai tinggi 2
meter.
http://wisata.tokobunganusantara.com/bengkulu/html
47.
Rumah Adat Bangsa Melayu Bengkulu
-
Dalam bahasa melayu Bengkulu,
rumah tempat tinggal dinamakan juga “Rumah”. Rumah tradisional Bengkulu
termasuk tipe rumah panggung. Rumah panggung ini dirancang untuk melindungi
penghuninya dari banjir. Disamping itu kolong rumah panggung juga dapat dipergunakan
untuk menyimpan gerobak, hasil panen, alat-alat pertanian, kayu api, dan juga
berfungsi sebagai kandang hewan ternak.
http://simpanglimo.blogspot.com/2008/02/rumah-adat-bangsa-melayu-bengkulu.html
“Sumsel”
48.
Pempek
-
Makanan khas Palembang yang berbahan dasar
ikan tengiri dan sagu. Di sajikan dengan kuah cuka.
49.
Tekwan
-
Makanan khas Palembang ini berbahan dasar ikan
tengiri dan sagu yang di bentuk menyerupai bakso ikan yang di sajikan berupa
sup kaldu udang dan di legkapi dengan jamur kuping, soun, dan bengkoang.
50.
Otak-otak
-
Makanan ini di buat hampir seperti pempek
tetapi di campur dengan santan yang di bungkus dengan daun pisang dan di bakar.
Biasanya otak-otak di santap dengan sambal kacang.
51.
Rumah Limas
-
Rumah Limas merupakan prototipe rumah
tradisional Palembang. Selain ditandai dengan atapnya yang berbentuk limas,
rumah tradisional ini memiliki lantai bertingkat tingkat yang disebut Bengkilas
dan hanya dipergunakan untuk kepentingan keluarga seperti hajatan. Para tamu
biasanya diterima diteras atau lantai kedua.
“Jambi”
52.
Gulai Tempoyak
-
Tempoyak merupakan makanan yang berasal dari
buah durian yang difermentasikan. Rasanya sangat mengundang selera. Tidak ada
orang asli Jambi yang tidak pernah mencicipi makanan terbuat dari asam durian
itu.
53.
Kue Padamaran
-
Kue Padamaran dibuat seperti adonan bubur,
namun lebih padat, warnanya hijau serta disajikan di dalam lipatan rapih daun
pisang yang disebut Takir. Kue ini terbuat dari tepung beras, santan dan aroma
pandan. Adonan diberi gula merah dan disiram sedikit santan kental kemudian
dikukus.
54.
Burgo
-
Burgo adalah makanan yang terbuat dari
campuran tepung beras dan sagu tani, dibentuk semacam dadar yang agak tebal,
lalu digulung memanjang. Burgo terasa kenyal di mulut, cara menyajikannya
adalah dengan dipotong pendek-pendek, lalu disiram kuah santan yang gurih serta
taburan bawang goreng. Uniknya, kuah santar terbuat dari kaldu udang dan ikan.
55.
Kue Gandus
-
Kue Gandus terasa gurih di lidah karena kuah
santannya, dan taburan ebi serta bawang goreng di atasnya. Gandus juga terbuat
dari tepung beras, santan dan sagu sehingga teksturnya legit, adonan tersebut
dibumbui oleh bawang putih dan cabe. Selain ebi, dapat juga menaburkan ayam,
daging giling atau abon ikan sebagai pelengkap.
56.
Kue Srikaya
-
Kali ini tape adalah bahan dasarnya, Kue
Srikaya juga merupakan campuran santan, kemudian perwarna hijau dan pengharum
daun pandan. Sebagai penyedap rasa, ditambahkan gula dan rempah-rempah. Adonan
Kue Srikaya juga diletakkan ke dalam mangkuk daun pisang dan dikukus hingga
matang.
57.
Dodol Kentang Kerinci
-
Cemilan khas Jambi ini memang yang paling
banyak diminati sebagai oleh-oleh. Terbuat dari kentang asli Kerinci. Kentang
dari perbukitan kaki gunung kerinci dengan kualitas terbaik. Rasanya manis dan
gurih. Sebagai pilihan, tersedia rasa pandan, strawberry, gula aren, nanas dan
durian.